Mai zerbal


Mai zerbal, madre humana salvaje, que intenta seguir su instinto y escuchar su intuición.

Madre mamífera, porque el ser humano es un mamífero del orden de los primates.

Madre entrañable, que ama a sus hijos desde lo más profundo de sus entrañas donde está el útero.

Madre complaciente, que se complace en complacer a sus hijos.

Madre insumisa, que hace lo que cree que es mejor para sus hijos a pesar de lo que digan otros.

Madre consentidora, porque siente lo que sus hijos sienten.

Madre respetuosa, que considera que un niño merece tanto o más respeto que cualquier adulto.

Madre nutridora, que nutre con su leche, su amor y seguridad a sus crías.

Madre natural, que intenta actuar como lo haría una hembra humana sin condicionamientos.

Madre defensora, que representa a sus hijos ante la sociedad y no viceversa.

lunes, 8 de febrero de 2010

Falafel de sobras de cocido



Me encantan los falafel y antes los hacía siguiendo recetas varias. Pero ultimamente lo que hago es aprovechar los restos de mi cocido de garbanzos vegetariano y salen buenísimos.




Ingredientes:



  • resto del cocido de garbanzos escurrido (garbanzos, cebolla, puerro...)


  • ajo


  • perejil


  • comino


  • curry


  • huevo


  • pan rallado

Preparación:




  1. Se trituran y mezclan todos los ingredientes salvo el pan rallado.


  2. Se forman bolitas rebozándolas con pan rallado


  3. Se fríen
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